Mitkochen Ahoi!

Von Street Food bis Einwecken – die Küche Ahoi! am Blücherplatz bietet allerlei Kochkurse. Das Besondere: Die Rezepte sind vegetarisch oder vegan. Dabei besteht das Team keinesfalls aus strengen Veganern. „Wir wollen nicht missionieren sondern zeigen, wie gut vegetarische und vegane Küche schmecken kann“, stellt Silvia Janzen, Gründerin der Küche Ahoi!, klar.

(mehr …)

Weiterlesen

Hier bilden sich nicht nur Wurzeln

„Mangold, Mangold, jaaaah, ich will, ich will,“. Ich höre die Kinder bereits rufen, als ich den grünen Innenhof der Goethegrundschule betrete. An drei nagelneuen Hochbeeten steht jeweils eine Gruppe Grundschulkinder, die fleißig dabei sind zu graben, zu pflanzen und zu sähen. Marius, eines der Mitglieder von Wurzel.Bildung, hat gerade angekündigt, welches Gemüse als nächstes gemeinsam gesät wird.

(mehr …)

Weiterlesen